午夜男女爽爽影院在线,玉蒲团之性奴完整3

新闻动态 News
搜索 Search
你的位置:首页 > 新闻动态 > 行业新闻

经济利用天然色素制造花青素

2017/8/1 16:53:25点击:

      目前的研究是将四个不同细菌菌株的整个途径分为几个阶段,分别进消泡剂行了花色苷的重组。研究人员将该通路分成“模块”,产生容易从细菌细胞扩散的中间产物。花青(qing)素(su)是一种(zhong)水溶性色素(su),为(wei)植物二(er)级代谢产物,可以(yi)随(sui)着细(xi)胞液的(de)酸碱改变颜色。目前食品和化(hua)妆品工业上所用的(de)色素(su)多为(wei)合成(cheng)色素(su),几乎都有不同程度的(de)毒性,长期使用会危(wei)害人体的(de)健康,因此天然色素(su)就越来(lai)越引(yin)起科研领域的(de)关注。

      伦(lun)斯(si)勒理工(gong)学院的研究人员用(yong)四种(zhong)大(da)肠杆菌(jun)菌(jun)株一起工(gong)作,可将糖转化为(wei)草(cao)莓(mei)中的天然花(hua)青素(su)(su),为(wei)工(gong)业上经济(ji)利用(yong)天然色素(su)(su)打开了(le)大(da)门。Mattheos Koffas教授说:“这项研究是消泡剂第一个采用(yong)四株(zhu)细菌一步合成化(hua)合物。第一次,我们利用(yong)消泡剂生物系统(tong)完(wan)(wan)全合成(cheng)花青(qing)素,我们喂(wei)细菌(jun)葡(pu)萄(tao)糖,它们完(wan)(wan)成(cheng)剩下的工作。这表明(ming),一个简单的技术(shu)可(ke)以生产(chan)这些有(you)价值的化合物。”

    花(hua)青(qing)素(su)比其它色(se)素(su)类存在(zai)更广泛的(de)(de)光谱——除了绿色(se)外(wai),它负责蓝莓、覆盆(pen)子、黑(hei)米和秋天叶子的(de)(de)颜色(se)等自然色(se)素(su)的(de)(de)形成。但是工业生产(chan)用花(hua)青(qing)素(su)是具有挑战性的(de)(de):植物(wu)来源(yuan)的(de)(de)色(se)素(su)需(xu)要昂(ang)贵的(de)(de)加(jia)工过程(cheng),并且产(chan)生不同(tong)的(de)(de)的(de)(de)结果消泡剂。花(hua)青素分子(zi)结构复杂(za),化学家们(men)无法合成(cheng)它们(men)。koffas实验(yan)室(shi)自2005以来一(yi)(yi)直在研(yan)究基(ji)因工(gong)程花(hua)色苷(gan)(gan)的生(sheng)产(chan)(chan)方法,发现十六个(ge)(ge)基(ji)因可以调控(kong)植物(wu)花(hua)色苷(gan)(gan)的产(chan)(chan)生(sheng)。研(yan)究报告的第(di)一(yi)(yi)作者、博士生(sheng)J. Andrew Jones说:“转移这些基(ji)因以及(ji)它们(men)从植物(wu)到细(xi)菌(jun)的分子(zi)途径(jing)并不(bu)是一(yi)(yi)个(ge)(ge)简单的过程。” koffas实验(yan)室(shi)前期(qi)报道了(le)(le)组装成(cheng)一(yi)(yi)个(ge)(ge)单一(yi)(yi)的大(da)肠杆(gan)菌(jun)菌(jun)株的分子(zi)途径(jing)。但是这条途径(jing)对细(xi)胞来说太(tai)长了(le)(le),此细(xi)胞倾(qing)向于(yu)利用额外(wai)的基(ji)因产(chan)(chan)生(sheng)自己的代谢产(chan)(chan)物(wu)而不(bu)是花(hua)青素。 
    将它们混合培养(yang)时,最初的(de)细(xi)菌摄取糖消泡剂而(er)产(chan)(chan)生的“中(zhong)间”化(hua)合物(wu)(wu)苯基(ji)丙酸,然后由第二个(ge)(ge)细菌吸(xi)收转化(hua)为(wei)第二中(zhong)间,以此类推直到第四(si)个(ge)(ge)细菌产(chan)(chan)生花青素。在(zai)下(xia)一阶段的工作(zuo)中(zhong),研(yan)究(jiu)人员将优化(hua)过程的每个(ge)(ge)阶段,因为(wei)每个(ge)(ge)阶段产(chan)(chan)生的中(zhong)间物(wu)(wu)产(chan)(chan)量并不适配。最终产(chan)(chan)物(wu)(wu)浓度消泡剂要达到每升数百(bai)毫克(ke)才是一(yi)种(zhong)商(shang)业(ye)上可行的方法(fa)。“我(wo)毫不怀疑(yi),从重(zhong)组微生物(wu)宿主生产(chan)花青素是在经济(ji)上可持(chi)续(xu)的方式使(shi)这些化合物(wu)的唯(wei)一(yi)可行的方法(fa)。